Einer Hochzeit wohl süßeste Versuchung…

Ob als krönender Abschluss des Hochzeitsmenüs vor dem Eröffnungstanz oder zum Kaffee und Kuchen am Nachmittag, die Hochzeitstorte hat auf jeder Hochzeit einen festen Platz und das Anschneiden der Torte durch das Brautpaar, ist einer der Höhepunkte einer jeden Hochzeitsfeier.
Oder kann sich jemand eine Hochzeitsfeier ohne Hochzeitstorte vorstellen?

Die Tradition der Hochzeitstorte liegt im antiken Rom. Damals wurde zur Zum Hochzeit ein Mandelkuchen gebacken, der über dem Kopf der Braut zerbrochen wurde. Die Hochzeitsgäste sammelten die Kuchenkrümel ein und haben sie gegessen, sich Glück und Gesundheit gewunschen.
Später war eine große, mehrstöckige Hochzeitstorte Ausdruck für Ansehen und Größe der Familie und des Freundeskreises. Gäste brachten Kuchen mit, die aufeinander gestapelt wurden. So kam die die typische Form der Hochzeitstorte einer runden Pyramide aus aufeinandergestapelten Kuchen zustande.

Die Hochzeitstorte gibt es in den verschiedensten Variationen. Ob groß oder klein, in weiß, in rot, in welcher Farbe auch immer – schließlich ist den Konditoren heute alles möglich – peppig oder elegant, verspielt oder ganz schlicht, in mehreren Stöcken, rund oder eckig, in Herzform oder  als ganze Erlebniswelt – Euer Konditor kann Euch die unterschiedlichsten Tortenvariationen sicher zeigen und für jede Richtung und jeden Geschmack könnt ihr zusammen die persönliche und individuelle Tortenlösung finden.

Bei der Hochzeitstorte ist es empfehlenswert, auf einen Konditor zurückzugreifen, auch wenn das in jedem Fall teurer ist, als das selbsständige Backen durch Eltern oder Freunde. Dafür bieten Konditoren auch eine Menge Service, den man unbedingt nutzen sollte. Beim Probeessen findet man Geschmacksrichtung, Ãœberzug und Füllung, bespricht die individuelle Tortendeko und kann den Punkt Hochzeitstorte beruhigt von der “to-do-Liste” streichen.

Schon eine Weile zurück liegt die Hochzeit von Nicole und Jochen. Im September haben sich die beiden am Goethestein bei Wiesbaden unter freiem Himmel trauen lassen. Weg von der kirchlichen Tradition hat eine freie Rednerin eine persönliche und feierliche Rede gehalten. Eine sehr schöne Art und Weise, seine Liebe zueinander mit einer solchen freien Trauung zu besiegeln, wie wir finden. Zum Kaffee und Kuchen lud das frisch getraute Brautpaar auf die Terasse des Hotel Kronenschlösschen in Eltville ein, wo im großen Saal später auch gefeiert wurde.
Das tolle Wetter hat die Hochzeit der beiden perfektioniert. Alles Gute Euch (bald) dreien!!

Der Brautstrauß – unerlässlich für eine Braut.

Der Brautstrauß ist eines der wichtigsten Accessoires einer Braut und sollte daher auf jeden Fall zu ihrem Kleid passen. Daneben ist es wichtig, dass der Brautstrauß auch mit dem Anzug des Bräutigams in Farbe und Form harmoniert, alles andere sieht auf Bildern nicht sehr schön aus.

Nach altem Brauch sucht sogar der Bräutigam die Blumen für den Brautstrauß aus und bringt ihn zur Hochzeit mit. Da der Bräutigam aber oftmals das Kleid vor der Hochzeit gar nicht sieht, ist es empfehlenswert, die Blumen gemeinsam auszusuchen.

Neben dem Brautstrauß gibt es am Tag der Hochzeit noch jede Menge weiterer Blumen, wie dem Kirchenschmuck, die Blumen für das Auto, die Ansteckblumen für Bräutigam und Trauzeugen, die Sträußchen für die Brautjungfern und die Dekoration auf den Tischen. Insgesamt sollte der gesamte Blumenschmuck gut miteinander Harmonieren, daran sollte man beim Aussuchen des Brautstraußes denken.

Es gibt eine Menge Blumen, die – wie man glaubt und sagt – ganz unterschiedliche Bedeutungen haben.
So sollen zum Beispiel rote Rosen wahre Liebe, gelbe dagegen Untreue und Eifersucht bedeuten, Callas sollen für Bewunderung und Schönheit stehen, Lilien für Reinheit und Glaube. Wer sich danach seinen Blumenschmuck zusammenstellen mag, findet die einzelnen Bedeutungen, die man den Blumen nachsagt auf zahlreichen Internetseiten.

Neben der Farbe des Brautstraußes, ist die Form fast ebenso entscheidend. Ob ein klassischer Biedermeierstrauß oder ein Strauß in Zepterform besser zum Kleid passen, muss jede Braut für sich entscheiden. Ein ausladender Strauß in Tropfenform passt eher zu ebenso großen und ausladenden Kleidern, ein schlanker Strauß wohl eher zu schmalen Kleidern.

Zu guter Letzt ein Brauch, der zu einer Hochzeit einfach dazu gehört: Der Brautstraußwurf. Wem der eigene Strauß zu schade ist, wirft einfach einen kleineren, den man zusätzlich binden lässt. Die Braut wirft ihn rückwärts den ledigen Frauen zu. Die, die ihn fängt, soll die nächste Braut sein.

Im Juni hatten wir die Hochzeit von Dani und Alex fotografiert. Bis Weihnachten sei das Hochzeitsalbum fertig, haben wir versprochen. Ein aufwändiges Passepartoutalbum mit 46 Seiten, 7,5 kg schwer, für das zur Hochzeits-Hauptsaison keine Zeit blieb.

Jetzt ist es endlich fertig geworden! Handgebunden in Australien in kastanienfarbenen Premiumleder, bestückt mit rund 300 Bildern, eingefasst in hochwertigste Passepartouts. Jede Ecke zum Schutz in Metall gefasst. Unser exklusivstes Album ist auf dem Weg nach Kopenhagen.

Wir hoffen, ihr werdet lange Freude daran haben!

Am 7. November haben wir die wunderschöne Herbsthochzeit von Christina und Boris begleitet. Nach der Trauung in der kleinen Kapelle beim Schloss Heinsheim in Bad Rappenau wurde das Brautpaar von Christinas Karnevalsverein empfangen. Im Anschluss fuhren alle gemeinsam im Convoy nach Michelfeld (Angelbachtal) ins Schlosshotel. Nach Kaffee und Kuchen im Bankettsaal haben die beiden zum Menü und zur anschließenden Feier in die Kulturscheune des Hotels eingeladen.

Die Kulturscheune wurde nach einem Brand erst frisch Renoviert und beeindruckt mit einem tollen Lichtdesign. Für uns als Hochzeitsfotografen war das natürlich die ideale Location für eine tolle Reportage am Abend.

Zu später Stunde gab es als Überraschung noch ein großes Feuerwerk für die beiden bevor die Feier mit dem Tanz eröffnet wurde.